Cathy * 旅。行 。愛。

應該沒有人相信吧

我最近最大的休閒娛樂竟然是烹飪

打從寒假開始我就開始試作了一些料理
奶油烤白菜...義式煎豬排...白醬義大利面...韓國醬料牛小排...咖哩雞
還有一些更簡單的忘掉了
都還滿成功的(我成功的定義就是媽媽說不錯)

後來回學校後因為得到新玩具電子鍋
突然間興趣來了
兩個禮拜內作了雞湯...玉米排骨湯...蔬菜湯...紅棗飯...綜合蔬菜咖哩(有些忘記了)
除了雞湯以外都不錯
而且網路上真的有很多很好玩的資訊
像如何用微波爐作2分鐘蒸蛋
如何用微波爐煮飯和義大利面
我都有實驗而且真的可行

另外還發現一些網站很不錯
像PTT---cookclub
還有這個女生的Blog http://blog.xuite.net/iq943/recipe
可能是她也在英國吧...有些資訊對留學生滿實用的
(像是千萬不要用豬絞肉...雖然我早就知道了...不過對剛到英美國家的人來說...應該是很好的提醒吧!!)


我現在最想要的禮物是小烤箱...
就可以作焗烤..
還有中式小菜刀...應為外國小菜刀要拍碎東西難度頗高(我刀工真的不行)
不過烤箱太貴了(不想買太差的就要 $40 左右)...而且畢業後帶回家又變多餘的...
菜刀等於是天方夜談...根本不知道去哪買
還是忍忍吧~~
(還是要來當生日禮物呢??)

PS 1. 我知道為什麼人家說出國要帶大同電鍋了
因為真的好用(電子鍋也行)
我現在有微波爐和電子鍋...就可以煮很多東西了
(上學期平均每月花$50 吃中飯...目前半個月過去了只吃了一次)

2. 現在如果有朋友來...我可以煮一餐請4-5個人吃喔
(前提是要有廚房啦)
不過是多國籍菜(因為中國餐還沒那麼行)
事實上比起煮給自己吃...我更喜歡煮給大家吃
我喜歡看大家吃的開心的模樣!!

3. 上網同時煮了鍋黑糖地瓜薑湯
已經煮好了...好喝喔~~