最近開始看一些有關美食的blog後
突然驚覺原來有些餐廳我幾百年就去過了ㄟ
只是有時候我記不太得名字
可是一看照片或菜名...我就記起來
"喔!!原來是這家啊!!"
特別是一些老的中餐廳
看到作者寫第一次去或什麼的...
我就會想"咦??這不是幾百年前就有的嗎??"
這都要歸功於我爸爸
我爸爸是個喜愛吃美食的人
所以吃向來是我們家固定的活動之一
自我國中以後...他不只追求好吃
更要求還要不太貴
因為他覺得花大錢理應可以吃到美食
但能花小錢又吃到好東西就不是每個人能做到的~~
如果不考慮預算
我最喜歡的是中國菜和日本菜
但是跟同學聚餐通常只能吃吃到飽或西式簡餐
(吃到寶也是我爸最討厭的用餐方式
不管是上闔屋或是更高級的像凱悅凱菲屋
他覺得何不用相同的錢吃更精緻的料理
可能也跟我們家食量都不大有關吧!!)
我心中有幾家夢幻餐廳
有些已經關門了
其他的如果有錢有閒可以嘗試一下:
1. 北平都一處
位置在仁愛路上,國父紀念館對面,我老家的旁邊
雖然他離我家這麼近
但是我真正有印像坐在裡面吃的經驗
絕對不超過3次…原因無他..因為實在是太貴了
所以他的酸菜白肉鍋味道到底如何
我已經記不得了…不過他的醬肉跟燻雞
倒是有機會吃
都一處的醬肉是我吃過最好吃的
要知道我是超怕吃肥肉的…
但是都一處的醬肉燒餅卻是可以一口氣吃兩個
(有機會去北方館點燒餅夾肉時…記得選豬肉的…
因為牛肉的口感通常太硬…除非你喜歡有嚼勁)
我還有幸吃過他的夢幻商品窩窩頭…因為平常他是不賣的
有常客一口氣定大批…老闆通常會多做一些
剛好碰到就可以買些零散的
微甜的玉米香…超好吃的~~
2. 再愛一杯屋
別懷疑…這是一家餐廳的名字…我一直覺得很有演歌的味道
不只名字怪異…連位置也非常之詭異
在林森北路一帶某住商混合大樓內
好像在8樓還是哪一層
明明旁邊都是一副住家的樣子
突然間就有一道家裡那種鐵門半開
一進去完全是另一番世界
他賣的是台式日本料理
我第一次吃到Shabushabu和壽喜燒就是在那吃到的
還有他的麻油燙鴨血…是我到現在都還想再吃一口的美味
超滑嫩…再也沒吃過哪一家可以比的過
有一陣子我們家時常去…根本是一個月一會報到一次
因為在林森北路一帶…常常會有日本人&酒店小姐
激起我數十年對酒店小姐這個行業的好奇心
但是某一天…因為大樓改建
他就突然消失了
後來也沒有消息他再度營業
所以如果哪一天有人在某棟大樓間又看到這家店
告訴我我一定會免費請你吃一頓
3. 隆記菜飯
一家毫不起眼的小餐廳…在中山堂附近
但是滋味卻相當好
(雖然網路上也有負面評價…但是無損我對他的高評價)
它的特色就跑堂的是上海老頭…雖然他都會推薦你吃貴菜
但是有些真的很不錯
我最愛他的清炒蝦仁…不是一般的硼砂蝦
所以個頭不大…但是卻有蝦味
沾上紅醋一起吃…真是人間美味
此外他還有各式小菜…鯽魚和雪菜百頁都是我的最愛
排骨菜飯也不錯…記得有一次要做吃回嘉義前特別跑去吃
4. 山西餐廳
以前真的有這家餐廳…在中山堂附近
不過現在關了…可能是老一倍的漸漸凋零
連廚子都沒法做了吧
菜怎樣我忘記了 (只記得雞絲拉皮)
不過他的蔥油餅是我吃過最棒的
不像是一般賣的那種軟軟的蔥油餅
它的蔥油餅外層香酥…內層香軟
也比較厚…大概一張跟一的小盤子差不多大
是每次去必點之一
後來吃過四海的覺得也不錯
但是在也吃不到的總是會覺得特別好
5. 大三元
這家餐廳跟其他家不同
裝潢非常之豪華…法式裝潢中國餐
茄子咖哩忠孝店那一棟大樓裡有一家花與鳥
就是他小老闆娘開的…想要開發年輕客人
大三元有賣飲茶…但我沒嚐過…價錢不貴
我吃的是在包廂裡配好的和菜
每次去都覺得意猶未盡
我喜歡他們的創意菜…像是果粒蝦仁
它的醬汁調的非常清爽…蝦也不會油膩膩的
裝盤在一個貝殼裡…一人一個非常漂亮
通常裝潢好中菜西吃的餐廳…有些都是金玉其外敗緒其中
但是大三元的菜卻很和我口味
其實還有一些餐廳啦
像現在一定要排隊2小時以上的肥前屋
我從不用排隊(那時他再現址對面…店面比較小)
吃到排隊一小時(11點左右去就不用排)
後來到一小時以上我們就很少去了…
因為我爸很痛恨排隊吃東西
還有鼎泰豐…
除了小龍包之外(我到上海特地去吃有名的南翔饅頭店
第一口的感想就是: 呸…你們吃過鼎泰豐嗎?)
它的酸辣湯真的是何處也比不上
(我每次聽到有人說哪裡有好喝的酸辣湯…
試過之後的感想就是…有機會我一定要你試試鼎泰豐的酸辣湯)
台灣好吃的實在太多了…
那天突然很想吃日本料理但是忍住了…
要知道如果我在台灣小日本店吃一份套餐
(是那種老闆幫你配好…吃到撐死的那種)
台幣800 就足夠了
但是我在這隨便吃兩個sushi roll
不算小費酒水和稅…$20 一定跑不掉
還不如省下來買衣服
突然驚覺原來有些餐廳我幾百年就去過了ㄟ
只是有時候我記不太得名字
可是一看照片或菜名...我就記起來
"喔!!原來是這家啊!!"
特別是一些老的中餐廳
看到作者寫第一次去或什麼的...
我就會想"咦??這不是幾百年前就有的嗎??"
這都要歸功於我爸爸
我爸爸是個喜愛吃美食的人
所以吃向來是我們家固定的活動之一
自我國中以後...他不只追求好吃
更要求還要不太貴
因為他覺得花大錢理應可以吃到美食
但能花小錢又吃到好東西就不是每個人能做到的~~
如果不考慮預算
我最喜歡的是中國菜和日本菜
但是跟同學聚餐通常只能吃吃到飽或西式簡餐
(吃到寶也是我爸最討厭的用餐方式
不管是上闔屋或是更高級的像凱悅凱菲屋
他覺得何不用相同的錢吃更精緻的料理
可能也跟我們家食量都不大有關吧!!)
我心中有幾家夢幻餐廳
有些已經關門了
其他的如果有錢有閒可以嘗試一下:
1. 北平都一處
位置在仁愛路上,國父紀念館對面,我老家的旁邊
雖然他離我家這麼近
但是我真正有印像坐在裡面吃的經驗
絕對不超過3次…原因無他..因為實在是太貴了
所以他的酸菜白肉鍋味道到底如何
我已經記不得了…不過他的醬肉跟燻雞
倒是有機會吃
都一處的醬肉是我吃過最好吃的
要知道我是超怕吃肥肉的…
但是都一處的醬肉燒餅卻是可以一口氣吃兩個
(有機會去北方館點燒餅夾肉時…記得選豬肉的…
因為牛肉的口感通常太硬…除非你喜歡有嚼勁)
我還有幸吃過他的夢幻商品窩窩頭…因為平常他是不賣的
有常客一口氣定大批…老闆通常會多做一些
剛好碰到就可以買些零散的
微甜的玉米香…超好吃的~~
2. 再愛一杯屋
別懷疑…這是一家餐廳的名字…我一直覺得很有演歌的味道
不只名字怪異…連位置也非常之詭異
在林森北路一帶某住商混合大樓內
好像在8樓還是哪一層
明明旁邊都是一副住家的樣子
突然間就有一道家裡那種鐵門半開
一進去完全是另一番世界
他賣的是台式日本料理
我第一次吃到Shabushabu和壽喜燒就是在那吃到的
還有他的麻油燙鴨血…是我到現在都還想再吃一口的美味
超滑嫩…再也沒吃過哪一家可以比的過
有一陣子我們家時常去…根本是一個月一會報到一次
因為在林森北路一帶…常常會有日本人&酒店小姐
激起我數十年對酒店小姐這個行業的好奇心
但是某一天…因為大樓改建
他就突然消失了
後來也沒有消息他再度營業
所以如果哪一天有人在某棟大樓間又看到這家店
告訴我我一定會免費請你吃一頓
3. 隆記菜飯
一家毫不起眼的小餐廳…在中山堂附近
但是滋味卻相當好
(雖然網路上也有負面評價…但是無損我對他的高評價)
它的特色就跑堂的是上海老頭…雖然他都會推薦你吃貴菜
但是有些真的很不錯
我最愛他的清炒蝦仁…不是一般的硼砂蝦
所以個頭不大…但是卻有蝦味
沾上紅醋一起吃…真是人間美味
此外他還有各式小菜…鯽魚和雪菜百頁都是我的最愛
排骨菜飯也不錯…記得有一次要做吃回嘉義前特別跑去吃
4. 山西餐廳
以前真的有這家餐廳…在中山堂附近
不過現在關了…可能是老一倍的漸漸凋零
連廚子都沒法做了吧
菜怎樣我忘記了 (只記得雞絲拉皮)
不過他的蔥油餅是我吃過最棒的
不像是一般賣的那種軟軟的蔥油餅
它的蔥油餅外層香酥…內層香軟
也比較厚…大概一張跟一的小盤子差不多大
是每次去必點之一
後來吃過四海的覺得也不錯
但是在也吃不到的總是會覺得特別好
5. 大三元
這家餐廳跟其他家不同
裝潢非常之豪華…法式裝潢中國餐
茄子咖哩忠孝店那一棟大樓裡有一家花與鳥
就是他小老闆娘開的…想要開發年輕客人
大三元有賣飲茶…但我沒嚐過…價錢不貴
我吃的是在包廂裡配好的和菜
每次去都覺得意猶未盡
我喜歡他們的創意菜…像是果粒蝦仁
它的醬汁調的非常清爽…蝦也不會油膩膩的
裝盤在一個貝殼裡…一人一個非常漂亮
通常裝潢好中菜西吃的餐廳…有些都是金玉其外敗緒其中
但是大三元的菜卻很和我口味
其實還有一些餐廳啦
像現在一定要排隊2小時以上的肥前屋
我從不用排隊(那時他再現址對面…店面比較小)
吃到排隊一小時(11點左右去就不用排)
後來到一小時以上我們就很少去了…
因為我爸很痛恨排隊吃東西
還有鼎泰豐…
除了小龍包之外(我到上海特地去吃有名的南翔饅頭店
第一口的感想就是: 呸…你們吃過鼎泰豐嗎?)
它的酸辣湯真的是何處也比不上
(我每次聽到有人說哪裡有好喝的酸辣湯…
試過之後的感想就是…有機會我一定要你試試鼎泰豐的酸辣湯)
台灣好吃的實在太多了…
那天突然很想吃日本料理但是忍住了…
要知道如果我在台灣小日本店吃一份套餐
(是那種老闆幫你配好…吃到撐死的那種)
台幣800 就足夠了
但是我在這隨便吃兩個sushi roll
不算小費酒水和稅…$20 一定跑不掉
還不如省下來買衣服
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